永昌源

横浜中華街の歩き方

まっちゃんの中華街修行日記

2016.03.08 更新 [ 魅惑のディナー ]

慶福楼さんでディナー

今日は慶福楼さんでディナーです。
こちらのお店では紹興酒の酒粕を使った料理が召し上がれます。

写真はあさりの炒めです。



この料理は中華街で初めて食べたときから大好きなメニューで、特に紹興酒との相性は抜群です。

あさりのシーズンはもう少し先らしいので少し小粒だそうですが、このブログがＵＰされる頃には大粒のあさりが登場していると思います！

まっちゃんのプロフィール

みなさん、はじめまして。

2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。

食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。

横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。

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