永昌源

横浜中華街の歩き方

まっちゃんの中華街修行日記

2015.12.04 更新 [ 横浜中華街の人々 ]

蔡ママと飲む会

今日は状元郷さんで、中華街に携わる方々と、状元郷のママ 蔡さんとの恒例の忘年会でした。

状元郷の料理長は台湾の精進料理が得意で、大変体に優しいお料理を提供してくれます。

名前をど忘れしてしまいましたが、順番に、大豆と椎茸のおひたし。




鶏の蒸しもの、台湾の名物 イカ冷菜、あっさりとした麺を頂きました。








そして、みんなの中でブームとなったのが、茹で落花生！！



お酒と良く合うおつまみ。台湾ではポピュラーだそうです。


最後に記念写真を撮りました。




今年もありがとございました。また来年もやりましょう（笑）

まっちゃんのプロフィール

みなさん、はじめまして。

2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。

食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。

横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。

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