2015.04.30 更新 [ 魅惑のディナー ]
翡翠楼さんの翡翠炒飯
今日は翡翠楼さんでディナーです。
テレビなどでも紹介された名物翡翠炒飯。
ほうれん草をペーストに練りこんだ一品です。炒飯だけども美味しいのですが、翡翠色の餡がかかるとさらに旨さ倍増です。
小ネタですが、翡翠楼さんのお箸は翡翠色なんですよ～（笑）こだわり抜いてます！
2015.04.28 更新 [ リニューアル＆移転情報 ]
アートトリックカフェ
中華街の人気スポット 横浜大世界の中にある、興昌武さんがプロデュースする東風さんが先日リニューアルしました。
館内では家族で楽しめるトリックアートから、興昌さんの本格チャーシューなどが味わえます。
今宵は紹興酒 古越龍山と！
2015.04.27 更新 [ おすすめドリンク ]
鳳林のフローズン生
鳳林さんで昨年より取り扱いが始まったフローズン生！今年もGWあたりから登場します。
また今年も杏のお酒 杏露酒とフローズンが合体した果実酒もやります！！
2015.04.24 更新 [ おすすめランチ ]
萬和楼さんのランチ
今日は萬和楼さんでランチを頂きました。
メニューはルーロー飯《台湾の屋台料理》と鳥そばを頂きました。
そばはシンプルにあっさりとしたスープにたっぷりの青菜が乗っていてとてもヘルシー。
ルーロー飯はしっかりとした味付けでご飯が進みます！沢庵が意外とあいます。
台湾料理のお店で、気さくなおじさんが迎えてくれます。
初めてのお客さんには鉄板のネタが炸裂します。何なのかは訪問時のお楽しみに。
◯◯◯◯◯によく入ってきたね、勇気あるよおきゃくさん！！
2015.04.16 更新 [ ここだけの裏話 ]
料理人の会！
以前から告知してます、横浜中華街料理人の会のイベントが固まりつつあります！
現在開催に向けて写真撮影を実施中です。
内容固まり次第ブログにてご紹介しますが、
内容盛りだくさんの企画になってますので、ご期待ください！
2015.04.16 更新 [ リニューアル＆移転情報 ]
移転後のリニューアルオープンしました!!!
本日16日に北門通りで営業されてた中華飯店さんが、市場通りに移転・オープンしました！
早速ランチの訪問してきました！
名物のシュウマイに、名物のカレーモツソバを頂きました。
人気メニューのモツソバのカレーは初体験でしたが、柔らかく何よりカレーが美味。
ライスで提供して欲しい一品でした！
2015.04.14 更新 [ おすすめの一品 ]
京華楼さんの激辛メニュー！
今日は本格四川料理を提供している京華楼さんに行ってきました！
連日メディアでも紹介されてる激辛メニュー頂きました。
写真は牛肉の水煮
山椒のパンチが、効いたメニューで汗が止まりません（笑）
ご飯との相性抜群でした！
次回は激辛スペアリブも挑戦したいです！
2015.04.09 更新 [ 魅惑のディナー ]
康華楼さんでディナー
北門通りにある康華楼さんに行ってきました。
昼はワンコインからランチを提供しており、気になるお店で本日の初訪問です。
おすすめの辛味牛そばをいただきました！
具沢山でボリュームもさることながら、
あっさりとしたスープ、ツルッとした喉越しの麺はベストマッチ。
みなさん、はじめまして。
2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。
食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。
横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。
