2015.10.22 更新 [ 魅惑のディナー ]
華錦飯店さんでディナー
今日は中華街でも珍しい魚屋さん直営の華錦飯店さんに行ってきました。
今年オープンしたお店で、連日混雑している話題のお店に、弊社の甕だし紹興酒が採用になりました！
早速お料理の紹介です。
魚屋さんの直営なので、新鮮なものが沢山あり、オススメを聞きました！
1、牡蠣の鉄板焼き
広島産の大粒の牡蠣を、衣に付け焼いた人気メニュー。
2、ヤリイカの塩胡椒揚げ
正しく今が食べごろのヤリイカ。ビッシリと卵が詰まったこの時期が一番美味しい。
塩胡椒でスパイシーな唐揚げになってますが、あまりの美味さに感激しました。
魚屋さんの直営なので、例えば魚屋で魚を購入して、調理して食べるのも可能だそうです。
中華街にはない香港スタイルのお店。
オススメします！
余談ですが、シルバーに輝く卵形の入れ物が珍しくて思わず紹介します（笑）
なんと爪楊枝入れなんです！
先端を押すと楊枝がでてくるのですが、あまりの滑らかな登場に思わず記事にしちゃいます！
お邪魔した際はポチッと押して、この感動を体験してください（笑）
みなさん、はじめまして。
2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。
食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。
横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。
