永昌源

横浜中華街の歩き方

まっちゃんの中華街修行日記

2015.10.07 更新 [ おすすめランチ ]

徳記さんの豚足そば

今日は我々の新しい仲間「タッキーさん」と徳記さんでランチです。

タッキーさんは仙台より赴任してきたメンバーですが、今回徳記さんの豚足が食べたいとリクエストがあり訪問しました。

お店の名物の豚足そば、ねぎそばを頂きました。





何度も紹介してますが、つい恋しくなります。トロトロに煮込んだ柔らかい豚足。

たまりません！

通は豚足の煮汁に麺をつけ麺の様に食べます。



スープとは違う醍醐味で、是非一緒に食べて欲しいですね！

まっちゃんのプロフィール

みなさん、はじめまして。

2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。

食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。

横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。

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