永昌源

横浜中華街の歩き方

まっちゃんの中華街修行日記

2015.01.07 更新 [ 魅惑のディナー ]

新年明けましておめでとうございます！

今日から15年度がスタート！本年も中華街の旬を皆様にお届けしていきます！
本年もよろしくお願いします。

第１段は、昨年も大変お世話になった重慶飯店別館さんからスタートです。

重慶飯店さんの麻婆の中でワンラク上の正宗麻婆を頂きました。
通常豚ミンチを、使うのですが、この麻婆豆腐は牛ミンチを使用してます。

また名前にある正宗とは中国語で《本場》を意味します。

辛いのが好きな方には是非本場の麻婆豆腐を食べて頂きたいですね！

まっちゃんのプロフィール

みなさん、はじめまして。

2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。

食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。

横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。

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[06/29] 四川菜館さんのエクストラスムーズ

[06/23] 重慶飯店別館さんの回鍋肉

[06/19] 一楽さんのハイボール祭り開催中

[06/18] 藤沢でディナー

[06/15] 青葉さんでディナー

[06/12] 紹興酒の勉強会

[06/12] 秘密の撮影会

[06/03] 重慶飯店別館さんのカレー

[06/01] 鳳林さんのよだれ鶏

[05/23] 京華楼さんのエクストラスムーズ！

[04/28] 打ち合わせ

[04/27] 興昌さんがリニューアルの為、充電期間に

[04/21] 梅蘭さんが福岡に初出店

[04/14] 慶福楼市場通り店

[04/10] 大新園の筍！

[04/08] 謝甜記弐号店さんのあさり粥

[04/03] ４月、春の食材をご紹介

[03/08] 慶福楼さんでディナー

[03/03] 重慶飯店別館さんでランチ

[02/29] 秘密の撮影会

[02/18] 聘珍楼　横浜本店さんで紹興酒のイベント

[02/16] 清香園さんでディナー

[02/10] 京華楼さんのおすすめ

[02/08] 今年２回目のお正月

[02/07] 中華街の大みそか

[01/20] 三和楼でランチ

[01/15] 中国研修４日目【最終日】　～さらば上海！！～

[01/14] 中国研修３日目【その３】　～食後の散策～

[01/14] 中国研修３日目【その２】　～上海でのディナー～

[01/14] 中国研修３日目【その１】　～いざ上海へ！！～

[01/13] 中国研修２日目【その６】　～夕食後の散策～

[01/13] 中国研修２日目【その５】　～お待ちかねのディナーへ～

[01/13] 中国研修２日目【その４】　～古越龍山 中央倉庫～

[01/13] 中国研修２日目【その３】　～古越社訪問～

[01/13] 中国研修２日目【その２】　～大越社訪問～

[01/13] 中国研修２日目【その１】　～紹興の台所 場内市場～

[01/12] 中国研修１日目【その４】　～いざ夕食へ！～

[01/12] 中国研修１日目【その３】　～河坊街散策～

[01/12] 中国研修１日目【その２】　～西湖散策～

[01/12] 中国研修！　１日目【その１】

[01/12] 中国研修

[01/06] 鳳林さんで、今年初のディナー

[01/04] 謹賀新年

[12/29] 重慶飯店別館さんで

[12/28] 年末ですね！

[12/22] 廣新楼さんの、リニューアルオープン

[12/21] 重慶飯店別館さんで大忘年会

[12/19] 興昌さんのカレー

[12/18] 龍鳳酒家さん

[12/04] 蔡ママと飲む会

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