2014.01.27 更新 [ おすすめランチ ]
重慶飯店別館の牛肉鍋
重慶飯店別館の木暮料理長のお年玉！
今日は重慶飯店別館さんでキリンビールの仲間とランチミーティングです。
年始限定の豪華なメニューがあると聞きつけお邪魔してきました。
まずは重慶飯店さんの代名詞「麻婆豆腐」です。
定番ですね。もちろんオン・ザ・ライスで！
続いて、内海先輩が四川に行った際に食べて、木暮料理長に再現していただいた中華風の肉じゃがです。
以前に食べたものよりも更に磨きがかかった一品です。
ピリッと辛い四川の味つけですね。
今回のメインは土鍋に入った牛肉鍋です。
とろける良質な牛肉を、使ってます。
大好きな春雨も入った鍋は全員で唸る美味しさ。
贅沢なランチをいただきました！
みなさん、はじめまして。
2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。
食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。
横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。
