永昌源

横浜中華街の歩き方

まっちゃんの中華街修行日記

2013.11.30 更新 [ 老酒を練りこんだ酔仙麺 ]

大新園のカキのあんかけ酔仙麺

今日は大新園さんで酔仙麺のエントリーメニュー「海蠣湯面、カキのあんかけ酔仙麺」をいただきました。
広島産の大ぶりのカキがたっぷり5つも入った、野菜も具だくさんの汁そばです。



自家製ラー油がピリ辛味で旨い！
料理長の酔仙麺に対する思いがこもった一杯です。

まっちゃんのプロフィール

みなさん、はじめまして。

2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。

食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。

横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。

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