永昌源

横浜中華街の歩き方

まっちゃんの中華街修行日記

2013.11.06 更新 [ 老酒を練りこんだ酔仙麺 ]

興昌の渡り蟹の炒め麺

興昌さんの酔仙麺！
当ブログでおなじみ、興昌の武さんが作る酔仙麺「渡り蟹の炒め麺」をいただきました。



あっさりした塩系のスープと酔仙麺が絡まった一品です。
カニの旨みと酔仙麺の香りがマッチしています。



興昌さんの名物料理とのコラボメニューです。
ぜひお試しください！

まっちゃんのプロフィール

みなさん、はじめまして。

2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。

食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。

横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。

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