永昌源

横浜中華街の歩き方

まっちゃんの中華街修行日記

2013.09.12 更新 [ 魅惑のディナー ]

金香樓の特製壺煮

今日は金香樓さんでランチです。
以前、テレビでも紹介されていた壺料理をいただきました。



3種類ある壺料理から、オススメの「豚バラ肉の特製壺煮」を注文しました。



仕込んだあと、入り口にある大きな壺でさらに煮込んでいくそうです。



とても柔らかくてジューシーでした！

まっちゃんのプロフィール

みなさん、はじめまして。

2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。

食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。

横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。

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