永昌源

横浜中華街の歩き方

まっちゃんの中華街修行日記

2013.08.10 更新 [ 魅惑のディナー ]

翠鳳本店の空芯菜の炒め

今日は翠鳳本店さんで一杯です。
おすすめを聞いて、旬の食材「空芯菜の炒め」と「巻き揚げ」、名物の「蒸しギョウザ」をいただきました。



シャキシャキの食感が大好きな空芯菜は、今が一番美味しい季節です。



また初めての「蒸しギョウザ」はモチモチ。



これは紹興酒に合います！



こちらが「巻き揚げ」です。
初めてのお店では、気軽にオススメを聞きながら楽しんで欲しいです。
新しい発見があるかもしれませんよ！

まっちゃんのプロフィール

みなさん、はじめまして。

2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。

食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。

横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。

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