2013.07.15 更新 [ おすすめランチ ]
重慶飯店のピリ辛鶏ジャガ
重慶飯店さんでランチです。
木暮料理長から連絡がありお邪魔してきました。
「中華風ピリ辛鶏ジャガ」
鳥肉が入っていてあっさりとした味つけの、四川風の肉ジャガです。
四川風とあって唐辛子が入ってますが、辛さは控えめです。
四川省ではポピュラーな料理のようです。
「海老とイカの四川風炒め」
イイダコのような小さいイカが入ってます。
「麻婆豆腐」
重慶飯店さんでは鉄板ですね。必ず注文します。
特に、四川風の肉ジャガが美味しかったです。
意外性のある一品でした。
みなさん、はじめまして。
2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。
食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。
横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。
