永昌源

横浜中華街の歩き方

まっちゃんの中華街修行日記

2013.02.04 更新 [ ここだけの裏話 ]

興昌の春雨スープ

興昌さんの武さんに素敵なお料理を出していただきました。
少々疲れぎみな私を気遣っていただき、生姜の効いた「春雨スープ」です。



九州の太平燕に似た感じですが、とても深みがあって上品な味わい！
生姜が効いていて、汗が出てきます。
武さんありがとうございます！

まっちゃんのプロフィール

みなさん、はじめまして。

2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。

食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。

横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。

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[01/06] 鳳林さんで、今年初のディナー

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