| 料 理 | 中華全般、広東 |
| 住 所 | 中区山下町189 |
| 電 話 | 045-662-6410 |
| 営業時間 | 11:00-21:00（20:45 L.O） |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日） |
| 予 約 | 可能 |
| 全席数 | 66席（テーブル36席、座敷30席） |
| 予 算 | ランチ 1,500円～、ディナー 3,000円～ |
| カード | VISA、MASTER、NICOS |
| Official Site | http://www.suiho.cc |
昭和62年創業。アットホームなオーナーシェフのお店。フカヒレを下処理を自ら行うことで、姿煮付きのコースを3,150円（税込）から提供している。名物「ワンタンスープ」や季節限定の「上海蟹の紹興酒漬け」が人気。
お酒に関する情報の場合、20歳未満の方の共有（シェア）はご遠慮ください。