横浜中華街の歩き方

まっちゃんの中華街修行日記

2015.12.29 更新 [ 季節の行事やお祭り ]

重慶飯店別館さんで

年内の最終営業を終えられた重慶飯店さんで、年始の飾り付けをしてきました。



入り口にディスプレイしていますので、お近くに寄られた際には見てください。

年明けに皆様に福がおとずれるよう、逆さ福を付けて完成です。


昨日で私も仕事納めです。

一年間食べつくし・飲み過ぎと大変楽しい横浜中華街生活を送っています。


来年も変わらず、発信出来ればと思っています。

また来年もどうぞ宜しくお願い致します。


それでは、良いお年を!

2015年12月30日

2015.12.28 更新 [ 横浜中華街の人々 ]

年末ですね!

中華街は大変賑わってきました!



新年のおせちにと、焼き物に大変長蛇の列が・・・。

最近、"年末"を感じるのが、この風景のみになってきました(笑)


残すところ数日ですが、頑張って行きましょう!!

2015.12.22 更新 [ リニューアル&移転情報 ]

廣新楼さんの、リニューアルオープン

本日、廣新楼さんが大通りから移転されてきました。





今日はレセプションで、街中から仲間が集まりました。

弊社の甕も新しく導入頂いてます!


紹興加飯酒 カメ


夜遅くまで開いており、紹興酒をメインに楽しめるお店です。

是非中華街に来られた際には行って頂きたいです!

2015.12.21 更新 [ ここだけの裏話 ]

重慶飯店別館さんで大忘年会

今日はキリンの仲間と重慶飯店別館さんで、忘年会をしてきました。

総勢60名と大変賑やかな会でした!




楽しくて、あまり料理の撮影はできませんでしたが、大変美味しかったです。




皆さんお疲れ様でした!

2015.12.19 更新 [ おすすめランチ ]

興昌さんのカレー

久しぶりにランチで行くと、「カレー、あるよ!」とオーナーの武さん。

迷わず頂いてきました。




干し豆腐や、クワイと言った食材とごぼう等の根菜が入ったオリジナルのカレー。

作るのに大変手間がかかるため、時間があるときの限定だそうです。

もしあればラッキーな一品!
是非一度召し上がってみて欲しいです。

2015.12.18 更新 [ おすすめドリンク ]

龍鳳酒家さん

龍鳳酒家さんのオリジナルメニュー!

遂に完成しました!

店長とママが紹興酒の甕を抱えたメニューなんです。



お店の目立つ所に置いているので、行かれた際には是非見てみてくださいね!

2015.12.04 更新 [ 横浜中華街の人々 ]

蔡ママと飲む会

今日は状元郷さんで、中華街に携わる方々と、状元郷のママ 蔡さんとの恒例の忘年会でした。

状元郷の料理長は台湾の精進料理が得意で、大変体に優しいお料理を提供してくれます。

名前をど忘れしてしまいましたが、順番に、大豆と椎茸のおひたし。




鶏の蒸しもの、台湾の名物 イカ冷菜、あっさりとした麺を頂きました。








そして、みんなの中でブームとなったのが、茹で落花生!!



お酒と良く合うおつまみ。台湾ではポピュラーだそうです。


最後に記念写真を撮りました。




今年もありがとございました。また来年もやりましょう(笑)

まっちゃんのプロフィール

みなさん、はじめまして。

2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。

食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。

横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。

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[06/29] 四川菜館さんのエクストラスムーズ

[06/23] 重慶飯店別館さんの回鍋肉

[06/19] 一楽さんのハイボール祭り開催中

[06/18] 藤沢でディナー

[06/15] 青葉さんでディナー

[06/12] 紹興酒の勉強会

[06/12] 秘密の撮影会

[06/03] 重慶飯店別館さんのカレー

[06/01] 鳳林さんのよだれ鶏

[05/23] 京華楼さんのエクストラスムーズ!

[04/28] 打ち合わせ

[04/27] 興昌さんがリニューアルの為、充電期間に

[04/21] 梅蘭さんが福岡に初出店

[04/14] 慶福楼市場通り店

[04/10] 大新園の筍!

[04/08] 謝甜記弐号店さんのあさり粥

[04/03] 4月、春の食材をご紹介

[03/08] 慶福楼さんでディナー

[03/03] 重慶飯店別館さんでランチ

[02/29] 秘密の撮影会

[02/18] 聘珍楼 横浜本店さんで紹興酒のイベント

[02/16] 清香園さんでディナー

[02/10] 京華楼さんのおすすめ

[02/08] 今年2回目のお正月

[02/07] 中華街の大みそか

[01/20] 三和楼でランチ

[01/15] 中国研修4日目【最終日】 ~さらば上海!!~

[01/14] 中国研修3日目【その3】 ~食後の散策~

[01/14] 中国研修3日目【その2】 ~上海でのディナー~

[01/14] 中国研修3日目【その1】 ~いざ上海へ!!~

[01/13] 中国研修2日目【その6】 ~夕食後の散策~

[01/13] 中国研修2日目【その5】 ~お待ちかねのディナーへ~

[01/13] 中国研修2日目【その4】 ~古越龍山 中央倉庫~

[01/13] 中国研修2日目【その3】 ~古越社訪問~

[01/13] 中国研修2日目【その2】 ~大越社訪問~

[01/13] 中国研修2日目【その1】 ~紹興の台所 場内市場~

[01/12] 中国研修1日目【その4】 ~いざ夕食へ!~

[01/12] 中国研修1日目【その3】 ~河坊街散策~

[01/12] 中国研修1日目【その2】 ~西湖散策~

[01/12] 中国研修! 1日目【その1】

[01/12] 中国研修

[01/06] 鳳林さんで、今年初のディナー

[01/04] 謹賀新年

[12/29] 重慶飯店別館さんで

[12/28] 年末ですね!

[12/22] 廣新楼さんの、リニューアルオープン

[12/21] 重慶飯店別館さんで大忘年会

[12/19] 興昌さんのカレー

[12/18] 龍鳳酒家さん

[12/04] 蔡ママと飲む会

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