横浜中華街の歩き方

まっちゃんの中華街修行日記

2015.07.28 更新 [ おすすめランチ ]

一楽さんで!

最近マイブームの生姜。

お店で聞いた所、生姜チャーハンなるものがあるそうで、早速頂いてきました。



一楽さんの名物チャーシューが入ったパラパラチャーハンに、細かく刻んだ生姜が入ります。

ご飯の食感ほどに刻まれた生姜が、口の中で混ざり、心地よいハーモニー。

意外な組み合わせだけに驚きと感動を一度に体験しました。

2015.07.24 更新 [ 繁盛店への訪問 ]

海南飯店さんでディナー

中華街で商売されて「60周年」を迎えられた海南飯店さん。

今日はお祝いを兼ねて訪問!

海南さんと言えば"蒸し魚"です。



魚の種類は忘れてしまいましたが、当日仕入れた魚を、リーズナブルな価格で提供してます。

紹興酒との相性抜群です!

2015.07.21 更新 [ おすすめランチ ]

大新園さんの冷やし中華

今年初めての冷やしです。



昨年も頂きましたが、今年は更に具材が豪華になってます。
ゴマたれと、醤油たれが選べるのも嬉しい所です。

付け合わせに名物のワンタン。



いつも焼き、蒸し、揚げを迷いますが、今回は蒸しワンタンを。

プリプリの食感が堪りません!

2015.07.19 更新 [ 横浜中華街の人々 ]

謝甜記弍号店さんでディナー

謝甜記弍号店の若が、社長に就任され、お祝い兼ねて訪問してきました。

お粥のイメージが強い謝甜記さんですが、単品も絶品。

まずはハチノスなどのホルモンを使った冷菜。



臭みがなくさっぱりと。

必ず頼むのが、チューリップの唐揚げ。



特製ソースで頂きます。

今回特別にと、豚足の煮込みを出して頂きました!!



想像した豚足とは別ものの料理がててきてビックリ。

食べ応え満点、トロトロに炊かれた豚足は最高でした!!

2015.07.17 更新 [ おすすめドリンク ]

一楽さんで名古屋作り?!

今日は一楽さんでディナーです。

今回お店から一番搾りの名古屋工場限定ビールを頂きました。

名古屋限定なので、私も初めて。

一楽さんの巻き上げと頂きました。



すっきりとした味わいのビールで横浜づくりとまた違う風味がうまい!

おつまみに腸詰【台湾ソーセージ】をきゅうり挟んで頂きました。

2015.07.08 更新 [ おすすめランチ ]

酔仙酒家さんのランチ

今日は北門通りにある酔仙酒家さんでランチです。

昨日よりキリンの瓶ビール「一番搾り」が採用になり、キリンの仲間とランチです。

写真はチャーシュー冷麺。



特徴は盛り方が斬新。
あっさりとした醤油ベース。

私は五目入り炒飯を。



お腹も空いたので大盛り(プラス200円)に。
写真では分かりにくいですが、ご飯3杯以上ありそうな特盛り、、、。
コスパ高いです。
恐るべし、、、

2015.07.01 更新 [ おすすめランチ ]

招福門ヒカリエ店さんでランチです。

中華街の味を気軽に楽しめるお店が、渋谷ヒカリエ内にあります。

少しカジュアルなお店で、点心が中心のお店。

私は久しぶりに担担麺!小籠包付きとお得なセットです。



もう一人は明太子の炒飯をチョイス。



中華で明太子は中々お目にかかりませんが、激ウマ。
正直驚きました!

中華街の味を気軽に楽しめるお店です。
お近くに行かれた際には是非お立ち寄りください!

まっちゃんのプロフィール

みなさん、はじめまして。

2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。

食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。

横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。

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[01/14] 中国研修3日目【その2】 ~上海でのディナー~

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[01/12] 中国研修! 1日目【その1】

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