vol.01
静岡県 陸茶坊
vol.02
仙台市 中国料理 翠林
vol.03
神奈川県 桃華樓
vol.04
東京都 龍の子
vol.05
(閉店により削除しました)
vol.06
神奈川県 重慶飯店別館
vol.07
東京都 鼎泰豐 汐留店
vol.08
東京都 桃花源
vol.09
東京都 礼華
vol.10
東京都 大三元
vol.11
大阪本町 華都飯店
vol.12
大阪市 梅田ホルモン堂
vol.13
東京都 天安
vol.14
日本再生酒場 新丸ビル店
vol.15
神奈川県 重慶飯店
vol.16
東京都 じゅう兵衛
vol.17
山梨県 中国料理 桃華樓
vol.18
水戸市 四川厨房炎神
vol.19
仙台市 口福吉祥シーロン
vol.20
XI´AN 銀座店
vol.21
神奈川県 横濱倶楽部
 vol.22
東京都 王朝
   
vol.01
興昌
vol.02
海南飯店
vol.03
徳記
vol.04
頂好
vol.05
邨昌本館
vol.06
翠鳳本店
vol.07
重慶茶樓 中華街本店
vol.08
重慶飯店 本館
vol.09
重慶飯店 新館
vol.10
龍鳳酒家
vol.11
一楽
vol.12
大新園
vol.13
状元郷
vol.14
菜香新館
vol.15
東林
vol.16
永楽製麺所
vol.17
酔仙麺キャンペーン
vol.18
日昇酒家
vol.19
重慶飯店フードコンテスト
vol.20
東園
vol.21
鳳林
vol.22
華勝楼
vol.23
慶福楼
vol.24
廣新樓
vol.25
招福門
vol.26
東華楼
vol.27
彩香
vol.28
獅門酒楼
vol.29
蓮香園新館
vol.30
愛香楼
vol.31
清香園
vol.32
始皇帝
vol.33
光龍飯店
vol.34
酔楼別館
 vol.35
青海星
  
[ 2010年7月〜12月 ]
 
[09/06] 獅門酒楼の海鮮塩焼きそば
[09/03] 隆昌園のパイコー麺
[09/02] 龍仙さんの新店
[09/01] 中華飯店の牛モツカレー麺
[08/31] 重慶飯店の特製ラー油
[08/30] 徳記の豚足ネギそば
[08/29] 重慶飯店別館+ズーラシア
[08/28] 清香園のジャージャー麺
[08/27] 一楽の週変わりランチ
[08/26] 酔龍の串焼き
[08/25] 生福園のバーキー麺
[08/24] 重慶飯店別館のチャーシュー
[08/23] 華勝楼の20食限定ランチ
[08/22] 酔龍のリニューアル
[08/21] 重慶飯店のランチ
[08/20] 重慶飯店のお土産ラーメン
[08/19] 招福門のお任せコース
[08/18] 獅門酒楼の涼麺三種
[08/17] 慶華楼の家常豆腐
[08/16] 興昌のお任せコース
[08/15] 北京の油淋鶏冷麺
[08/14] 一楽の新作の焼売
[08/13] 酔仙麺の試作メニュー
 
 
 
[08/09] 関帝祭のパレード
[08/06] 興昌のパイコー麺
[08/04] ローズホテルのイベント
[08/02] 満珠園のスペアリブ
[07/29] 海南飯店のコチの蒸し魚
[07/28] 一楽の塩漬け魚の蒸し物
[07/27] 重慶茶楼の新メニュー
[07/26] 日昇酒家の麻辣刀削麺
[07/25] 茘香尊酒家のジャージャー麺
[07/24] 重慶飯店の特製柚子ペーニョ
[07/23] 酔楼別館の麺ランチ
[07/22] 萬珍楼點心舗の前菜
[07/21] 獅門酒楼の新作デザート
[07/20] 謝甜記弐号店の玉子かゆ
[07/19] 萬福大飯店の蟹ツメ
[07/18] 中華街の雷祖会
[07/17] 青葉新館のチンジャオロース
[07/16] 海南飯店の新装開店
[07/15] 彩鳳のジャージャー麺
[07/14] 招福門の担々麺セット
[07/13] 一楽のあえそば
[07/12] 福龍酒家のジャージャー麺
[07/11] 均元楼の担々麺
 
 
 
[07/10] 東光飯店別館のバナナカスタード巻き
[07/09] 龍華楼の手作り水餃子
[07/08] 吉兆の家常豆腐
[07/07] 彩香の腸詰め
[07/06] 二回目中国酒アカデミー
[07/05] 京華楼のアヒルの舌
[07/04] 重慶茶楼のつけ麺
[07/03] 雲龍の手羽の煮込み
[07/02] 徳記の広東風ちまき
[07/01] 重慶本館の新作試食
 
>> 横浜中華街全域マップ
 
[ 2010年1月〜6月 ]
 
[06/30] 状元郷の酔っ払いマメ
[06/29] 東華楼の中華丼
[06/28] 東林のまかない料理
[06/25] 翠鳳本店の巻き揚げ
[06/24] 清香園の魚の麻辣煮込み
[06/23] 均昌閣の五目そば
[06/22] 鳳林の冷棒々鶏冷麺
[06/20] 重慶飯店のマンゴーの冷麺
[06/18] 一楽のすずきの麻辣煮込み
[06/17] 彩香の台湾風牛肉そば
[06/16] 比他棒オープン情報
[06/15] 東林の雲白冷麺
[06/14] 菜香新館の牛肉きしめん
[06/10] 東光飯店別館の北京チャンポン麺
[06/09] 六福楼の五目そば
[06/08] 蓬来閣のアサリのトウチ炒め
[06/07] 重慶飯店本館のチャーシュー
[06/04] 永華楼の牛肉焼きそば
[06/03] 東園の野菜炒め
[06/02] 東林のパイコー麺
[06/01] 青海星のアサリの酒粕炒め
[05/30] ドラゴンハイボール提供店
[05/28] 興昌の葱麺
[05/27] 一楽のチャーシュー
[05/26] 王興記の土鍋ハンバーグ
[05/25] 重慶飯店の鶏肉山椒辛子ソース
[05/24] 北京の肉団子
[05/23] 日昇酒家のマテ貝
[05/22] 均昌閣のにんにくチャーハン
[05/21] 慶華楼の担々麺セット
[05/20] 彩園のワンタンメンセット
[05/17] 三和楼の冷やしそば
[05/13] 海南飯店の鬼カサゴの蒸し魚
[05/11] 心龍の白麻婆豆腐
[05/09] 重慶飯店別館のランチ
[05/07] 鳳林のプライベート獅子舞
[05/06] スペアリブ炊き込みごはん
[05/02] 重慶飯店の紹興酒ケーキ
 
 
 
[05/01] 重慶飯店麻布賓館のイベント
[04/30] 華勝楼のランチ
[04/29] 雲龍の五目そば
[04/28] 愛香楼の生ハム料理
[04/27] 重慶茶楼の裏メニュー
[04/26] 彩香の腸詰など
[04/23] 一楽の白坦々麺
[04/22] 一楽のまかない料理
[04/21] 金福楼のワンタン
[04/20] 招福門の紹興酒ラック
[04/19] 翡翠楼新館の翡翠チャーハン
[04/16] 明蘭餐庁のジャージャーメン
[04/15] 光龍飯店のランチセット
[04/14] 東華楼の北京ダック
[04/13] 重慶飯店別館のランチ
[04/12] 大連餃子基地の手羽のから揚げ
[04/09] 菜香新館のまかない料理
[04/07] 自由軒の焼き餃子
[04/06] 重慶飯店本館の二階
[04/05] 青海星の五目焼きそば
[04/01] 興昌のパイコー麺
[03/31] 心龍のワンタンメン
[03/30] 日昇酒家の試作餃子
[03/29] 古越龍山の傅董事長
[03/26] 中国酒アカデミー試験
[03/25] 中華街コンシェルジュ交流会
[03/24] 梅蘭の新店舗
[03/23] 上海豫園小籠包館
[03/22] 酔楼別館の鳥の巣焼きそば
[03/19] 酔仙酒家の麻婆ラーメン
[03/18] 萬来亭の上海焼きそば
[03/17] 順海閣のランチセット
[03/16] 自宅のジャージャーメン
[03/15] 蓬莱閣のジャージャーメン
[03/12] 好々亭の香港式焼きそば
[03/11] 徳記の大根餅を揚げたもの
[03/10] 日昇酒家の麻辣刀削麺
[03/09] 岸本さんの送別会
 
 
 
[03/08] 獅門酒楼の前菜盛り合わせ
[03/07] 酔楼の棒餃子
[03/06] 彩香のジャージャー炒飯
[03/05] 重慶茶楼の紹興酒鍋
[03/03] 心龍の坦々麺
[03/02] 慶福楼のカキの鉄板焼き
[03/01] 中国酒アカデミーの認定試験
[02/26] 清香園のワンタン
[02/24] 雲龍のワンタンメン
[02/23] 頂好のパイコー麺
[02/22] 木暮料理長の新商品開発
[02/21] 福満園本店の激辛そば
[02/20] 龍鳳酒家のパイコー麺
[02/19] 重慶飯店本館の木暮料理長
[02/18] 金福楼のパイコー焼きそば
[02/17] 状元楼のワンタンメン
[02/16] 廣新楼の皮つきエビチリ
[02/15] 重慶茶楼のまかない料理
[02/14] 2010年 賀詞交換会
[02/13] 2010年 春節前夜祭
[02/12] 梅蘭酒家の五目かけご飯
[02/09] 日昇酒家の軟骨のから揚げ
[02/05] 新新の海鮮そば
[02/03] 紹興酒の勉強会の風景
[02/02] 菜香新館の塩漬け魚
[01/30] 雲龍のパーコー麺
[01/29] 梅蘭酒家のジャージャーメン
[01/27] 彩香の巨大ちまき
[01/25] 広東飯店のまかないランチ
[01/22] 中国酒勉強会の「実践編」
[01/21] 京華楼の刀削麺
[01/19] 重慶飯店別館の茄子のはさみ揚げ
[01/18] 邨昌本館のエビと春雨のXO醤
[01/16] 日昇酒家の麻辣刀削麺
[01/07] 一楽の「よだれ鶏」
[01/02] 重慶飯店別館のジャージャーメン
 
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[ 2009年6月〜12月 ]
 
[6/1] 重慶飯店の安藤部長さん
[6/2] 梅林閣の「鴨肉の燻製」
[6/4] 明蘭餐庁の「炸醤麺」
[6/6] 徳記の「ちまき」
[6/9] 愛香楼の「ポイントサービス」
[6/15] 上海飯店の「サンマーメン」
[6/16] 愛香楼の「金華豚の酢豚」
[6/18] 重慶飯店別館の「麻婆豆腐」
[6/20] 永楽製麺の「開港150周年商品」
[6/24] 重慶茶樓の「秘密の中華まん」
[6/26] 重慶飯店本館の「木暮料理長」
[6/29] 重慶茶樓の「辛子葱つゆソバ」
[7/1] 東林の「アワビそば」
[7/2] 永楽製麺の「サンマーメン」
[7/3] 中華街まちなかキャンパス2009
[7/6] 隆昌園の「飲み放題プラン」
[7/7] 鳳林の「ジャージャーメン」
[7/9] 重慶飯店名古屋店のランチ
[7/14] 蓮香園の「焼ビーフン」
[7/16] 獅門酒楼の「サクサク変わり揚げ」
[7/17] 大連餃子基地のランチ
[7/19] 一楽の「ジャージャーメン」
[7/22] 華勝楼の「ランチコース」
[7/24] 重慶飯店のドラゴンポイントカード
[7/27] 注文後に皮から手作りする餃子
[8/1] 東林の「雲白肉」
[8/3] 日昇酒家の「麻婆ナス」
[8/5] 頂好の「ジャージャーメン」
[8/7] 金香楼の「ツボランチセット」
[8/12] 吉兆の「あさりソバ」
[8/17] 珠江飯店の「伊府麺」
[8/20] 日昇酒家の「ヘチマとアサリの炒め」
[8/24] 興昌の「冷やしネギそば」
[8/26] 東林の「雲白肉冷麺」
[8/28] 翠鳳本店の大竹さん
[8/30] 重慶飯店本館の試食会
[9/01] 酔仙麺キャンペーンの予告
[9/02] 横浜中華街の歩き方の撮影風景
[9/03] 招福門の「酔っぱらい海老」
[9/04] 海南飯店の「酔っぱらい鶏そば」
[9/09] 重慶本館の「辛子とろみ鍋」
[9/10] 萬珍楼点心舗の「ジャージャーメン」
[9/11] 重慶茶楼の「四川風餃子鍋」
 
 
[9/13] 興昌の「渡り蟹の炒め」
[9/14] 東園の「塩五目そば山椒風味」
[9/15] 重慶茶楼の「酔っぱらい麺」
[9/16] 重慶飯店新館の「鉄板牛肉老酒麺」
[9/17] 麒麟閣の「黒酢酸辛麺」
[9/19] 鳳林の「豚足そば」
[9/21] 邨昌本館の「邨昌麺」
[9/22] 重慶飯店別館の「扣肉酔鍋麺」
[9/23] 重慶飯店麻布賓館の「回鍋肉」
[9/24] 東林の「老酒獅子頭鍋」
[9/25] 酔仙酒家の「カキのやきそば」
[9/26] 大海飯店の「煮込みそば」
[9/27] 一楽の「冬菜入り煮込み麺」
[9/28] 状元郷の「貴酒上海焼きそば」
[9/29] 青海星の「海鮮焼きそばセット」
[9/30] 愛香楼の「フォアグラやきそば」
[10/1] 吉兆の「「麻婆老酒麺」
[10/2] 慶福楼の「カレー風味の炒麺」
[10/3] 獅門酒楼の「カニ味噌焼きそば」
[10/4] 三国志本館の「フカヒレ坦々麺」
[10/5] 三国志新館の「フカヒレ酔仙そば」
[10/6] 謝朋酒楼の「謝朋坦々麺」
[10/7] 福亭の「福坦々麺」
[10/8] 菜香新館の「牛バ辣ー酔仙麺」
[10/9] 保昌本館の「ピリ辛タンメン」
[10/10] 翠鳳本店の「叉焼酔仙麺」
[10/11] 彩鳳の「パイコー紹興酒麺」
[10/12] 大新園の「つけわんたん老麺」
[10/13] 10月1日は「国慶節」です
[10/14] 重慶飯店グループ50周年ボトル
[10/15] 上海飯店の「茄子麺」
[10/16] 天香楼の「広東風紹興酒麺」
[10/17] 華勝楼の「合鴨塩茹でそば」
[10/18] 天香楼の「五目麻辣火鍋」
[10/19] 大蓮餃子基地の「牛モツ麺」
[10/20] 揚州飯店別館の「エビそば」
[10/21] 紹興酒の勉強会
[10/22] 永安楼の「肉焼きそば」
[10/23] 雲龍の「牛バラそば」
[10/25] 彩香の「ジャージャーメン」
[10/26] 獅門酒楼の「上海焼きそば」
[10/27] 菜香新館の「咸魚蒸猪肉」
[10/28] 大連餃子基地の「緑茶水餃子」
 
 
[11/1] スタンプキャンペーン開始!!
[11/2] 龍鳳酒家のナマコの煮込み
[11/3] 重慶茶楼の酔っぱらい麺
[11/4] 獅門酒楼のあんかけ焼きそば
[11/5] 永楽製麺の酔仙麺
[11/6] 木暮料理長のスモークダック
[11/7] 牡丹園の牛バラカレー
[11/8] 重慶飯店新館の鉄板麺
[11/9] 愛香楼の中華丼
[11/10] 一楽の上海蟹鍋そば
[11/11] 大新園のつけわんたん老麺
[11/12] 鳳林の豚足そば
[11/13] 慶福楼のジャージャーメン
[11/16] 保昌本館のピリ辛タンメン
[11/17] 永楽製麺所の杏仁豆腐
[11/18] 菜香新館の牛バ辣ー麺
[11/19] 天香楼の広東風紹興酒麺
[11/20] 東華楼の新メニュー
[11/24] 重慶飯店別館の老酒鍋
[11/26] 華勝楼の酔仙麺メニュー2種
[11/29] 慶福楼の鉄板カレー炒麺
[11/30] 東林の飲み放題メニュー
[12/1] 始皇帝でぼんさんと道満さん
[12/2] 重慶飯店新館の漢方老酒地鶏鍋
[12/3] 重慶茶楼の酔っ払い寄せ鍋
[12/4] 北京の油淋鶏
[12/6] 美食節の新作メニュー発表会
[12/8] 東園の塩五目そば山椒風味
[12/9] 大海飯店の煮込みそば
[12/10] 安記のモツ皿
[12/11] 状元郷の手羽先の紹興酒漬け
[12/16] 横浜中華街の歩き方の取材
[12/18] 清香園の五目春雨ランチ
[12/20] 永楽製麺所の香花拉麺
[12/21] 吉兆の麻婆老酒麺
[12/22] 獅門酒楼の特別コース
[12/23] 大新園のジャージャーメン
[12/25] 重慶飯店別館の麻婆豆腐
[12/26] 清香園の納豆巾着
[12/27] 愛香楼の叉焼
[12/28] 一楽のデザート
[12/29] 日昇酒家の麻辣刀削麺
[12/30] 彩香での忘年会
No.17
福岡市 とも喜
No.18
東京都 辰春
   
No.13
神奈川県 本厚木 とり銀
No.14
東京都 謝々ホテル
No.15
仙台市 炭火ごいち
No.16
岡山県 粋菜蓬
No.09
静岡市 金泉軒
No.10
東京都 一茶一坐
No.11
大阪府 中国料理 櫂
No.12
福岡県 China Ono
No.05
東京都 和み屋彩々
No.06
神奈川県 重慶飯店 別館
No.07
神奈川県 彩龍
No.08
東京都 重慶飯店
No.01
東京都 MANOA
No.02
神奈川県 湘南BBQ
No.03
神奈川県 居酒屋 末
No.04
神戸市 俺の餃子
松本孝一先生
甘辛ひき肉のサニーレタス巻き
松本孝一先生
イカのトマトソース和え
尾石知嘉子先生
豚肉巻き 杏露酒炒め
尾石知嘉子先生
杏露酒入り肉みそそうめん
ワタナベマキ先生
秋刀魚と秋野菜のだし漬け
ワタナベマキ先生
イカとカブの杏露酒 塩炒め
ドン フォーリー先生
エスニック シュリンプ ソテー
ドン フォーリー先生
チキンシチュー杏露酒風味
庄司いずみ先生
グリルお豆の杏露酒ソース添え
庄司いずみ先生
杏露酒風味の豆乳スパゲッティ
川越達也先生
豚しゃぶ杏露酒風味ソース
川越達也先生
エビのマヨネーズ和え
前田侑子先生
杏露涼点
高城順子先生
揚げ手羽肉のサンザシ酒風味
大江雅子先生
海老のホットソース
浜内千波先生
秋満載!おろしあえ
林桂子先生
パンドカンパーニュ杏露酒風味
土橋よみ子先生
おさしみサラダ
大森いく子先生
杏露酒のアイスクリーム
相田百合子先生
豚バラとキャベツの餃子
磯村みよ子先生
わかさぎの南蛮漬
ハギワラトシコ先生
サンザシ酒クリームパスタ
永井紀之先生
アプリコットのカスタードパイ
小山惠子先生
ドライ杏入り揚げワンタン
河村みち子先生
鶏もも肉の杏露酒ロースト
緋宮栞那先生
玄米華やかちらし寿司
熊谷真由美先生
レアチーズケーキ
島本美由紀先生
カラフルプルコギ杏露風味
ハリオム先生
タワチキン
     
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パンドカンパーニュのグリュエルチーズ杏露酒風味
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豆乳プリンのアプリコットソース
杏露酒のアイスクリーム
豚バラとキャベツの餃子 杏露酒風味
スペアリブの薬膳煮込み
アプリコットのカスタードパイ
ドライ杏入り揚げワンタン
タピオカのデザートスープ 杏風味
鶏もも肉の杏露酒ロースト
簡単まぜおこわ
杏露酒炊き 玄米華やかちらし寿司
ハス蒸し杏風味
杏露風味のカラフルプルコギ
チョレギサラダ 杏露ドレッシング
タワチキンの大根チャツネ添え
クロワッサンのオーブン焼き杏風味
あんずの淡雪アイス
あんずの白玉杏露酒風味
鴨肉の杏露酒煮
えびとアプリコットのオードブル
杏露酒風味のフルーツオードブル盛り合わせ
特製生春巻き
杏露酒風味の海老マヨネーズ
 
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わかさぎの南蛮漬け
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