横浜中華街の歩き方

まっちゃんの中華街修行日記

2013.05.13 更新 [ 横浜中華街の人々 ]

内海、中華街担当の卒業式

先日、懐かしの二代目の中華街担当だったキリンビールの「ぼんさん」のお声かけで、私の中華街担当の卒業式を一楽さんで開いてもらいました。



左から、私の後任になります、永昌源の二代目中華街担当の松山、ぼんさん、重慶飯店の安藤部長、関内でフレンチレストランを経営している砂川さん、一楽のママ、デュークさん。
他にも、キリンビールの三代目中華街担当の磯田さんや、五十嵐さんが来てくれました。



途中から、状元郷の蔡ママも顔を出してくれました!



ものすごい料理のオンパレード!



しかもすべて私の大好物ばかりです。



料理を見れば、どんな気持ちで作ってくれたかわかります。



料理を作ってくれた一楽の小俣料理長も顔を出してくれました。
しかも素敵なネクタイまで締めて。感動です!



相棒のデュークさんから卒業証書をいただきました。
みなさん、素敵な卒業式をありがとうございました。
 
実際は引き継ぎ等もあるので、まだまだ中華街には出没するんですけどね。
この連載も新担当の松山と、しばらくは二人体制で更新していく予定です!
 
更新がしばらく滞りましたが、そろそろ再始動します。
ご期待下さい!

まっちゃんのプロフィール

みなさん、はじめまして。

2013年4月に関西から赴任してきました
新任担当のまっちゃんこと松山です。兵庫県出身の32歳。サッカーが趣味です。

食の都 横浜中華街で、食べすぎ、飲みすぎで太らないように日々ダイエット中です。

横浜中華街の旬な情報をみなさまにお届けします。

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